Kiến Thức Cà Phê

Bí Quyết Hiệu Chuẩn Áp Suất & Nhiệt Độ Cho Máy Pha Espresso Astoria Storm

Aug 10, 2026 KOFIX Editor
Bí Quyết Hiệu Chuẩn Áp Suất & Nhiệt Độ Cho Máy Pha Espresso Astoria Storm

Một tách espresso hoàn hảo là sự kết hợp chuẩn xác giữa áp suất 9 bar, nhiệt độ nước từ 92°C đến 94°C và thời gian chảy từ 25-30 giây.

1. Tầm quan trọng của nhiệt độ ổn định

Dòng máy pha Astoria Storm 2GR FRC sử dụng công nghệ nồi hơi đa dạng (Multi-boiler), giúp kiểm soát nhiệt độ tại từng đầu group với sai số dưới 0.2°C.

2. Hiệu chuẩn áp suất bơm

Áp suất bơm 9 bar đảm bảo nước ngấm đều qua bánh cà phê nén, chiết xuất trọn vẹn dầu thơm tự nhiên mà không gây cháy đắng.

3. Quy trình bảo trì daily

Vệ sinh phin lọc và xả dòng nước nóng trước mỗi ca làm việc giúp kéo dài tuổi thọ máy pha.

Giỏ Hàng KOFIX

Tạm tính: 0 đ